Kategorie: Rezepte
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Russischer Borschtsch
Russischer Borschtsch Klassische Version Der normale, standardmäßige Borschtsch war die Suppe, mit der ich aufgewachsen bin. Meine Oma hatte das immer gemacht, wenn es mal schnell gehen musste und ich hatte es nie wirklich gerne gegessen. An diese Zeiten als Kind kann ich mich sehr gut erinnern, wie ich bei meiner Oma in der Küche…
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Hering unter dem Pelzmantel
Hering im Pelzmantel Ein Salat mit Fisch Hering unter dem Pelzmantel, manchmal irrtümlich auf Deutsch auch Hering im Pelzmantel genannt, ist ein russischer Salat, ein russischer Festsalat und mein Lieblingssalat. Normal esse ich kein Sushi, aber hier schmeckt es mir. Als ich in Moldawien war, machte mir die Frau, die dort im Hostel arbeitete, diesen…
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Grüner Borschtsch
Grüner Borschtsch Eine Suppe in Grün Der Grüne Borschtsch ist eine Suppe, die ich als Kind ebenfalls nie gerne gegessen hatte, aber heutzutage umso mehr liebe. Es lag eher darin, dass ich als Kind nicht gerne Dinge gegessen hatte, die grün waren. In meiner Kindheit gab es den Borschtsch aufgrund dessen sehr selten. Denn ich…